Ce café est RICHE & CORSÉ, avec des notes de chocolat noir et de noisettes.
Niveau de torréfaction: Moyen-foncé
Details
--------
Pays: Pérou
Région: Cajamarca
Variétés: Typica, Bourbon, Caturra, Catimor
Altitude: 1000 - 1600 m
Producteurs: Coop APROCASSI
Fermes: Variées
Procédé: Lavé
Date de torréfaction : 21 avril 2023
Ce café était en vedette dans l'édition de mai de la boîte Th3rdwave.
Note: Le café sera expédié dans des sacs Th3rdwave.