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Lanterne ◦ Laderas Del Tapias

Lanterne ◦ Laderas Del Tapias

Prix normal
$21.00
Prix réduit
$21.00
Prix unitaire
par 

QUANTITÉ → 340G

Voici le Laderas del Tapias, un café qui nous est offert par Rodrigo Alberto Pelaez, propriétaire de la ferme du même nom.

Notes de dégustation: Sucre brun, vanille, fleur d'oranger

Détails

Pays: Colombie
Région: Neira, Caldas

Variété : Caturra AAA
Altitude: 1700m - 2000m
Procédé: Lavé 

« Située à Neira, dans la province de Caldas en Colombie, la ferme de Rodrigo est un des piliers économiques de la région. En effet, durant la période de récolte, c’est plus de 120 personnes qui y travaillent avec plus de 20 employés à l’année. Elle occupe également un rôle de leader auprès de la Coopcafees, une coopérative régionale regroupant une multitude de producteurs locaux. Nous sommes fiers d’encourager la ferme Laderas del Tapias avec un prix payé au fermier équivalent à 245% du C-Market actuel, c’est presque 73% du montant payé qui va directement au producteur.»